¿Porque productos ecológicos?
Después de muchos años hablando sobre nuestros hijos y su alimentación, siempre llegamos a la misma duda “¿que estarán comiendo nuestros hijos?”. No sabemos de dónde viene la comida, qué le damos a nuestras familias, cómo ha sido tratada, si lleva pesticidas, si ha sido alterada genéticamente, en definitiva, si es sana.
Pertenecer a un grupo de consumo de comidas ecológicas nos resuelve muchas de estas dudas. Conoceremos a los productores personalmente, podemos hacerles comentarios sobre calidad, sabor y como vienen empaquetados nuestros productos. Podemos visitar sus instalaciones; la finca donde se cría el ganado. Sabremos de primera mano dónde, cómo y porqué comemos lo que comemos. Reduciendo agresiones externas, mejorando nuestra salud.
Para contratar una visita a la finca Casablanca, puedes contactar con la empresa Dehesando.
Luego veremos con nuestros ojos el color de la carne que proviene de un animal que nunca ha sido tratado preventivamente con antibióticos, ni piensos convencionales con altos niveles de urea. (Estos piensos hacen que se fijen líquidos en la carne deteriorando su calidad. Un ejemplo se ve cuando se hace un filete a la plancha y merma en tamaño soltando agua).
Veremos el color de una carne sana 100%, que huele bien y sabe aun mejor. Las reses de Finca Casablanca se alimenta únicamente de bellotas y pasto natural.
Grupo Consumo Alcala 